Tablette de chocolat Venezuela 85 % 70 g

Tablette mono-origine 85% cacao Venezuela. Une masse de très fin cacao Fino Aromatico provenant exclusivement du Venezuela, qui se distingue par sa richesse et son intensité aromatique, également dues au contrà´le minutieux de la fermentation, de la torréfaction et du conchage des fèves. La tablette Venezuela, aux notes de fruits secs, de cerises mûres cuites et de lait, est traitée en toute pureté, sans ajout de lécithine de soja ni de vanille. Son emballage distinctif sert de guide de dégustation, révélant les origines du cacao et ses notes d'arôme et d'intensité. A déguster également dans la version 100 %. Naturellement sans gluten.