Tablette de chocolat Venezuela 100 % 70 g

Tablette mono-origine 100 % cacao Venezuela. Une masse de très fin cacao Fino Aromatico provenant exclusivement du Venezuela, qui se distingue par sa richesse et sa complexité aromatique, également dues au contrà´le minutieux de la fermentation, de la torréfaction et du conchage des fèves. La tablette Venezuela, aux notes de fruits secs, de cerises mûres cuites et de lait, est traitée en toute pureté, sans ajout de lécithine de soja ni de vanille. Son emballage distinctif sert de guide de dégustation, révélant les origines du cacao (Ocumare) et ses notes d'arôme et d'intensité. A déguster également dans la version 85 %. Naturellement sans gluten.