Tablette de chocolat Équateur 85 % 70 g

Tablette de chocolat noir 85 % biologique mono-origine Équateur. Une sélection raffinée de cacao Fino Aromatico - Criollo Blanco et Nacional Amendolado. Cultivé selon la technique ancestrale du Chakra, qui implique la coexistence dans le cultivar d'une grande variété d'espèces d'arbres, le cacao Équateur a une intensité et un arôme très harmonieux, avec des notes grillées et des notes de fruits secs et d'olives Taggiasche. Le cacao est travaillé dans la plus grande pureté, sans ajout de lécithine de soja ni de vanille. La Tablette 85 % fait partie de la gamme Mono-origine Équateur, composée de trois tablettes (100 %, 70 % et 85 %) et de chocolats Napolitain (70 % et 100 %). Naturellement sans gluten.