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Tablette de chocolat noir 60 % fourrèe au cafè 100 g

Tablette de chocolat noir 60 % fourrée de crème au café : la coque de chocolat noir enveloppe la tendre crème italienne au café espresso.
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Disponible

Product specifications

Ingredients

CHOCOLAT EXTRA NOIR (CACAO: 60% MIN.), FOURRÉ (45%) AU CAFÉ (5,8%) ET GRAINS TORRÉFIÉS DE CACAO (2,2%). SANS GLUTEN INGRÉDIENTS: Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Pâte de café (café 60 %, beurre de cacao) 9.8%, Beurre de LAIT concentré, Huile d’olive, LAIT entier en poudre, Grains torréfiés de cacao 2.2%, LACTOSÉRUM en poudre (de LAIT), Émulsifiant: lécithine de SOJA, Arôme naturel de vanille. PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS À COQUE.

Nutritional Values

KJ calories 2521 kJ, Kilocal calories 607 kcal, Fats 44.8 g, of which satured 24.5 g, Carbohydrates 40.6 g, of which sugars 32.6 g, of which polyalcohols 0 g, Protein 7.1 g, Fibre 6.5 g, Salt 0.13 g, Sodium 0.053 g, Trans 0.4 g

Description

Tablette de chocolat noir 60 % fourrée de crème au café. Toute l'intensité aromatique de l'espresso italien dans une ganache douce, dont la légère acidité est atténuée par une coque de chocolat noir. Le fourrage de la tablette est une ganache de crème de café dont l'arôme est capturé en moulant un mélange de 7 cafés différents avec du chocolat et de l'huile d'olive. Aucun arôme artificiel ni conservateur n'est utilisé. Le fourrage est rendu tendre par l'utilisation d'huile d'olive et de beurre, et croquant par l'ajout de fèves de cacao torréfiées (grué). La recette Venchi Cioccolato e Caffè est également explorée avec les Cubotti fourrés au café, disponibles en Pick&Mix ou dans un élégant coffret cadeau. La tablette fourrée au café (100 g) est conditionnée dans un emballage spécial qui préserve la fraîcheur, lui-même emballé dans un élégant étui. Naturellement sans gluten.

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