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Ostertaube Venchi

Sternförmige Ostertaube

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    Sternförmige Ostertaube

    Unsere Taube ist ein Meisterwerk vom Sternekoch Gian Piero Vivalda. Ein langer Hefeprozess mit Sauerteig, steingemahlenem Mehl, Traubensaft La Spinetta Moscato d'Asti, kandierten Orangen. Glasiert wird sie mit einer Paste aus Piemonteser Haselnüssen, Mandeln aus Sizilien und Kakaobohnen aus Venezuela.