La Noisette du Piémont IGP est cultivée dans les Langhe, dans le Piémont. Son goût délicat et doux ajoute une touche d’élégance à nos chocolats, pour un plaisir unique.
Nous sélectionnons les meilleures pistaches, comme la Pistache verte de Bronte DOP pour notre gelato, également appelée l’or vert de méditerranée. Sa saveur aromatique et légèrement sucrée ajoute une note unique et irrésistible à nos recettes.
Riches en nutriments essentiels, à la texture croquante et à la saveur délicate mais riche, nos amandes exclusivement méditerranéennes, associées à la saveur intense de notre chocolat, donnent vie à des recettes uniques célébrant l’excellence italienne.
Notre cacao provient de plantations réputées, qui garantissent un large éventail de profils aromatiques : des notes amères et intenses ou douces et aromatiques. D’ici à 2025, l’objectif de Venchi est d’avoir certifié tout son cacao Rainforest Alliance, garantissant un approvisionnement durable dans le respect des communautés présentes dans la région.
Le soin et le souci du détail nous guident dans le choix de nos matières premières, qui sont strictement d’excellence, et se reflètent dans la création de recettes authentiques et équilibrées, à l’instar du régime méditerranéen. Ainsi, notre chocolat et notre gelato permettent d’offrir à nos clients une expérience de bien-être et de goût.
Légende
Plus d’informations sont disponibles ici.
FSC: Forest Stewardship Council. Plus d’informations sont disponibles ici.
PCR PET: Post-Consumer Recycled.
PLA: Acide polylactique ou polylactate.
MATER-BI: famille de bioplastiques entièrement biodégradables et compostables. Plus d’informations sont disponibles ici.
BRCGS: Brand Reputation through Compliance. Plus d’informations sont disponibles ici.
IFS: International Food Standard. Plus d’informations sont disponibles ici.
Too Good To Go est un service permettant de sauver les invendus alimentaires d’une triste fin. Plus d’informations sont disponibles ici.
Document officiel exprimant les engagements et les responsabilités éthiques dans la conduite des affaires et des activités de Venchi.
Association italienne pour la recherche contre le cancer. Plus d’informations sont disponibles ici.