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CERTIFICATIONS ET PRIX

Chez Venchi, nous nous engageons à améliorer continuellement nos processus et à garantir la plus grande qualité et sécurité de nos produits et des matières premières qui les composent.

Certifications BRCGS et IFS

Pour confirmer notre engagement quotidien en faveur de la qualité et de la sécurité alimentaire de nos produits, nous avons obtenu deux des certifications les plus importantes reconnues à l’échelle internationale : BRCGS Global Standard for Food Safety et IFS (International Food Standard).
Ces deux normes concernent la sécurité alimentaire et sont reconnues par le Global Food Safety Initiative (GFSI), une initiative internationale dont le but principal est de renforcer et promouvoir la sécurité alimentaire tout le long de la chaîne d’approvisionnement. Ces deux normes identifient les éléments spécifiques d’un système de gestion axé sur la qualité et la sécurité sanitaire des produits, en prenant la méthodologie HACCP comme référence pour la planification et la mise en œuvre.

BRCGS food safety certificated
CERTIFICATION BRCGS
IFS food
CERTIFICATION IFS

Rainforest Alliance

Chez Venchi, notre engagement pour garantir une chaîne de valeur toujours plus transparente et durable passe par l’amélioration continue de nos processus industriels, ainsi que par la sélection de nos matières premières et de nos matériaux. C’est dans cette optique que s’ouvre à présent notre premier chapitre dédié au cacao, avec la certification Rainforest Alliance de notre gamme -70 % de Sucre.
Rainforest Alliance est une ONG indépendante qui certifie la chaîne d’approvisionnement du cacao dans le but de préserver la biodiversité, protéger l’environnement mais aussi promouvoir les droits et le bien-être des travailleurs, de leurs familles et de leurs communautés. Notre objectif est de certifier tout notre cacao d’ici 2025.​

Rainforest Alliance People & Nature

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CERTIFICATION RAINFOREST ALLIANCE

Prix Tavoletta d'Oro 

Les Tavoletta d’Oro, véritables Oscars du chocolat, représentent les récompenses les plus prestigieuses du chocolat de qualité en Italie.
Comme le déclare Gilberto Mora, Président de la Compagnia del Cioccolato : « Depuis plus de vingt ans, le Prix Tavoletta d’Oro vise à rechercher, déguster et faire connaître aux consommateurs de chocolat les produits reflétant le mieux une qualité intrinsèque, une chaîne d’approvisionnement contrôlée des meilleures matières premières et le grand art chocolatier des producteurs italiens ».

TAVOLETTA D'ORO 2023 cioccolato d'eccellenza

Produits récompensés