Schokolade für Kinder: Ratgeber und Beratungen

Wann kann man Kindern Schokolade geben?

Schokolade ist nicht nur ein wertvoller Verbündeter für die gute Laune, sondern bringt, wenn sie in der richtigen Dosis konsumiert wird, viele Vorteile für unseren Körper. Aber ab welchem Alter ist es möglich, sie Kindern zu geben? Und welche Sorte ist besser? Bevor Sie irgendeine Entscheidung bezüglich der Gesundheit Ihres Kindes treffen, raten wir Ihnen, Ihren Kinderarzt zu konsultieren, damit Sie klare Informationen über die am besten geeignete Ernährung für jeden Lebensabschnitt Ihres Kleinen haben.

Schokolade für Neugeborene

Um diese Fragen zu beantworten, müssen wir zwischen Kakao und Schokolade unterscheiden. Nach der Entwöhnung, die etwa nach dem ersten Lebensjahr des Kindes stattfindet, ist es möglich, die ersten Kostproben von Kakao durch spezifische Produkte für Neugeborene einzuführen, wie z. B. Kakaokekse, die für die frühe Kindheit entwickelt wurden, oder lösliche Produkte zum Hinzufügen zur Milch. Es ist in jedem Fall wichtig, das Etikett der Produkte gut zu prüfen, um sicherzustellen, dass nicht zu viel Fette oder Zuckerzusatz enthalten ist. Um die Inhaltsstoffe richtig zu lesen, ist zu beachten, dass die ersten in der Liste auf dem Etikett diejenigen sind, die in größerem Umfang im Produkt enthalten sind.

Ist Schokolade schlecht für kleine Kinder?

Nein, Schokolade ist nicht schlecht für Kinder. Eines muss jedoch klar sein: Da sie neben Kakao auch Zucker und Fette enthält, ist es wichtig, dass sie in Maßen eingenommen wird, denn Leber und Nieren von Kindern sind noch nicht in der Lage, große Mengen dieser Stoffe zu verarbeiten.

Außerdem ist es gut zu bedenken, dass Schokolade anregende und stimulierende Substanzen enthält; aus diesem Grund ist es besser, sie den Kleinen vor dem Mittagessen oder als Zwischenmahlzeit am Nachmittag anzubieten, aber niemals nach dem Abendessen.

Schokolade führt nur selten zu allergischen Reaktionen, aber auch hier ist es wichtig zu wissen, welche Art von Schokolade man Kindern geben sollte: Es ist besser, z. B. Schokolade mit Trockenfrüchten oder Haselnusspaste zu vermeiden, die sehr häufige Allergene sind.

Ab welchem Alter kann man Kindern Schokolade geben?

Schokolade kann, im Gegensatz zu Kakao, ab dem zweiten Lebensjahr in die Ernährung von Kindern eingeführt werden. Bevor Sie Kindern Schokolade geben, ist es jedoch immer gut, den Rat Ihres Arztes einzuholen.

Doch welche der verschiedenen Schokoladensorten ist für die Kleinsten am besten geeignet? Sicherlich muss die Schokolade, die wir unseren Kindern geben, von hoher Qualität sein und darf nicht zu viel Zucker und gesättigte Fette enthalten. Ideal wäre Zartbitterschokolade; ein hoher Kakaoanteil ist die empfohlene Wahl, aber es besteht die Gefahr, dass Kinder den Geschmack nicht schätzen. Dann ist auch Milchschokolade gut, süßer und weicher, wichtig ist, dass sie einen hohen Kakaoanteil enthält, wie z. B. im Rezept für Milchschokolade Venezuela 47 %. Weiße Schokolade sollte man besser meiden, da sie keinen Kakao, sondern einen hohen Anteil an Zucker und Fette enthält. Die besten Pralinen für Kinder sind definitiv die ohne Füllungen oder Trockenfrüchte, um mögliche Allergien zu vermeiden und weil sie leichter zu kauen sind.

Schokolade und Kakao lassen sich außerdem zu leckeren selbstgebackenen Süßigkeiten und Kuchen verarbeiten und sind wertvolle Verbündete, wenn es darum geht, die Kleinen davon zu überzeugen, Obst oder Joghurt zu essen oder Milch mit einer Prise Kakao zu trinken.