Chocoviar Nougatine 1 kg

Chocoviar Nougatine unit deux âmes distinctives de Venchi en un seul chocolat : l'intensité sensorielle et contemporaine du Chocoviar et le charme intemporel de la Nougatine, emblème de chaleur et de tradition. Le résultat est un chocolat aux multiples textures, capable de surprendre à chaque dégustation.

Ingrédients et fabrication

Un cœur de crème à la "Noisette du Piémont" et au cacao, moelleux et onctueux, est enveloppé d'une coque interne de Nougatine croquante, composée d'éclats d'amande caramélisée. Le tout est enrobé de chocolat noir et complété par des perles Chocoviar noir 75%, pour une finale intense qui équilibre la douceur du cœur.

Comment le déguster

Idéal avec un café ou un cappuccino, qui en révèlent les notes torréfiées et la composante noisette. Tout aussi savoureux seul, en fin de repas, quand sa complexité de textures devient la véritable vedette du moment.

PRALINE AU NOUGAT AUX AMANDES, FOURRÉE 18% DE CRÈME AUX NOISETTES ET AU CACAO, ENROBÉE 25% D’ÉCLATS DE CHOCOLAT EXTRA NOIR (CACAO: 75% MINIMUM). SANS GLUTEN INGRÉDIENTS: Nougat aux AMANDES (sucre, AMANDES 24,3%, dextrose) 32.8%, Sucre, Pâte de cacao 16.2%, Beurre de cacao, Cacao en poudre 7.8%, Pâte de NOISETTE du Piemont 6.3%, huiles et graisses végétales (huile de coco, beurre de cacao, huile de tournesol), Cacao maigre en poudre 1.8%, LAIT entier en poudre, LAIT maigre en poudre, LACTOSE (de LAIT), Émulsifiant: lécithine de SOJA, Arôme naturel de vanille. PEUT CONTENIR DES TRACES D’AUTRES FRUITS À COQUE.