Close-up of a chocolate bar with whole and halved hazelnuts embedded throughout the surface, showing the glossy, smooth texture of the chocolate and the rough, light brown nuts. - AI generated text

L'ÂME ITALIENNE DU CHOCOLAT, DEPUIS 1878

La légende de Venchi a commencé par la création de délices cacaotés. Puis vint une idée révolutionnaire : exprimer le chocolat dans toute sa splendeur, de la tablette à la glace. Aujourd'hui, nous élaborons du chocolat sous toutes les formes et variations imaginables.

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NOTRE SAVOIR-FAIRE EN QUELQUES MOTS

Notre goût et notre style italiens sont ancrés dans chaque création : des recettes uniques caractérisées par des contrastes surprenants de saveurs et de textures.

Un engagement constant envers la qualité : un cheminement irréversible fait de dévouement, n'utilisant que les meilleurs fruits de la nature,
pour repousser les limites du bien-être un peu plus loin.

Des créations en chocolat aux saveurs de gelato, en passant par les produits alimentaires et les boissons, pour offrir au monde des moments de plaisir authentique et joyeux.

Chaque année, nous lançons plus de 20 nouvelles recettes, que nous proposons dans une soixantaine de variations de chocolat.
A person in a blue Venchi apron arranges assorted pieces of chocolate on small plates and wooden boards on a rustic table, surrounded by cocoa beans and hazelnuts. - AI generated text
A jar of Venchi Nocciolata dark chocolate hazelnut spread sits next to pieces of dark chocolate with whole hazelnuts and several loose hazelnuts on a light surface. - AI generated text

AU CŒUR DE NOS ACTIVITÉS : LE CHOCOLAT

La fève de cacao est notre ingrédient le plus précieux et une source intarissable de créativité, d'inspiration et d'innovation. Notre histoire d'amour a commencé il y a plus de 145 ans, mais nous tombons de nouveau amoureux de cet incroyable fruit chaque jour.

En savoir plus sur nos ingrédients

NOTRE HÉRITAGE EST D'EXPÉRIMENTER

Repousser continuellement les frontières du goût, en essayant toujours de rééquilibrer gourmandise et bien-être. Une compréhension profonde des saveurs et un savoir-faire en matière d'associations. Des créations raffinées, mais simples, amplifiées par une connaissance approfondie de l'élégance naturelle.

Découvrez notre chocolat

NOTRE ICÔNE : CHOCOVIAR

Disponibles en 8 saveurs différentes, multi-formats, à savourer en 2 bouchées. Ils incarnent le savoir-faire, l’ingéniosité et la créativité de Venchi grâce à leur mélange unique et sophistiqué de textures, de garnitures et de saveurs exquises, le tout rehaussé d’un caviar de chocolat croustillant.

DÉCOUVREZ TOUS LES CHOCOVIAR
Chocoviar Extra Noir 75% 5 pcs Chocoviar Extra Noir 75% 5 pcs Chocoviar Extra Noir 75% 5 pcs Chocoviar Extra Noir 75% 5 pcs

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Chocoviar Pistache 5 pcs Chocoviar Pistache 5 pcs Chocoviar Pistache 5 pcs Chocoviar Pistache 5 pcs

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Smooth, swirled chocolate ice cream or mousse topped with small, crunchy chocolate or cocoa nib bits, creating a rich and textured surface. - AI generated text
A person in a blue Venchi uniform holds an ice cream cone with a scoop of pink ice cream and uses a metal ice cream scooper, against a pink background. - AI generated text

La plus froide expression du chocolat: Gelato

Nos maîtres glaciers le préparent frais chaque jour, selon l'authentique tradition italienne. Des classiques crémeux alléchants aux sorbets rafraîchissants adaptés aux végétaliens, vous retrouverez toutes nos recettes chocolatées les plus appréciées, réinventées sous forme de gelato. Il est totalement exempt de colorants, d'arômes et de conservateurs artificiels, ainsi que d'huile de palme.

Découvrez nos saveurs les plus appréciées

SAVIEZ-VOUS QUE LA GELATO N'EST PAS UNE CRÈME GLACÉE ?

Contrairement à la crème glacée, notre Gelato est turbiné lentement pour une texture plus soyeuse et plus dense, avec beaucoup moins d'air. Il est naturellement plus léger, avec une teneur en matières grasses plus faible qui permet aux saveurs authentiques de s'exprimer pleinement. S'il fond vite, c'est qu'il est vrai : pas d'épaississants, juste un savoir-faire italien authentique.

Lisez notre carnet d'ingrédients

CÉLÉBRER LE CHOCOLAT DANS TOUTE SA RICHESSE

De la barre à la glace, des pralines aux gelatoshakes, nous célébrons nos créations dans toutes leurs variations, formes et températures.

Raspberries are arranged in a grid pattern on a pink background, with a wrapped chocolate, a half-unwrapped chocolate, and a chocolate square covered in sprinkles placed near the center. - AI generated text Raspberries are arranged in a grid pattern on a pink background, with a wrapped chocolate, a half-unwrapped chocolate, and a chocolate square covered in sprinkles placed near the center. - AI generated text

DU CHOCOLAT

A waffle ice cream cone with a chocolate-coated rim, topped with a scoop of pink ice cream, chocolate sprinkles, red syrup, and a round chocolate coin, set against a bright pink background. - AI generated text A waffle ice cream cone with a chocolate-coated rim, topped with a scoop of pink ice cream, chocolate sprinkles, red syrup, and a round chocolate coin, set against a bright pink background. - AI generated text

AU GELATO
A fancy tiramisu milkshake topped with ladyfingers, chocolate syrup, and cream is surrounded by a coffee-flavored ice cream cone, more ladyfingers, and a spoonful of cream, all set against a brown background. - AI generated text
Three plates on a beige surface: a steaming cup of hot chocolate with whipped cream, a chocolate tart with berry topping and whipped cream, and crepes drizzled with chocolate sauce and caramel, all garnished with chocolate sprinkles. - AI generated text
Two Venchi dessert cups filled with whipped cream, sauces, and topped with chocolate discs; the left cup features caramel, while the right has a berry sauce and chocolate pieces. Both are branded with the Venchi logo. - AI generated text

LE CHOCOLAT SOUS TOUTES SES FORMES

CRÉATIONS EN MAGASIN

Le voyage gustatif ne s'arrête jamais : des créations chaudes aux créations glacées, il y a un moment de plaisir authentique pour chacun.

Savourez la variété : des Gelatoshakes onctueux et des Crêpes fraîchement préparées à notre Café Gourmet et notre Chocolat chaud signature.