Certains disent qu’il est né en Sicile, d’autres affirment qu’il a été inventé à la cour de Catherine de Médicis… mais quand il s’agit de gelato, ses origines importent peu : il fait désormais partie intégrante de la tradition sucrée italienne, du Nord au Sud. C’est pourquoi nous n’avons pas pu résister à l’envie de créer le Gelato Venchi, préparé chaque jour dans nos Chocogelaterie et parfait à déguster à tout moment de la journée !
Gelato au déjeuner
L’été approche, les températures montent, et à l’heure du déjeuner, nous avons tous envie de fraîcheur : parfois, le gelato peut remplacer un repas – à condition qu’il soit artisanal, élaboré avec des ingrédients authentiques et naturels. Pourquoi ne pas préparer une salade légère, puis faire une agréable promenade en savourant une boule ? Associez une saveur fruitée et rafraîchissante à une saveur plus gourmande et crémeuse, pour une pause déjeuner qui se termine sur une note délicieuse et revitalisante !
Un Gelato pour le goûter
Surtout lorsque le déjeuner a été rapide et léger, le milieu d’après-midi est le moment idéal pour une petite gourmandise – et déguster un gelato en guise d’en-cas est une alternative simple et saine aux snacks emballés. Les saveurs fruitées sont fraîches et désaltérantes, tandis que les options plus riches sont parfaites pour un moment d’indulgence. Ceux qui ne peuvent résister à la tentation adoreront notre Venchi Gelatoshake, irrésistiblement crémeux et agrémenté d’une touche croquante de Granella Chocoviar.
Le gelato peut aussi se marier avec une tranche de gâteau maison : une simple boule de gelato à la vanille transformera une humble tarte aux pommes ou un classique gâteau génoise en quelque chose de vraiment spécial !
Gelato au dîner
Terminer la journée avec un bon gelato artisanal est une récompense bien méritée après une longue journée de travail. Pour ceux qui préfèrent quelque chose de moins sucré, optez pour le sublime gelato à la pistache, préparé avec l’inimitable et précieuse Pistacchio Verde di Bronte DOP. Envie d’une expérience gourmande ? Essayez Bacio di Dama, inspiré de la célèbre recette piémontaise, ou Ricotta e Chocolate, avec son contraste original sucré-salé.
En vacances, un gelato après le dîner est incontournable – mais il existe tant d’occasions de le transformer en dessert élégant : pourquoi ne pas conclure un dîner formel avec un intemporel gelato affogato al caffè ou une touche sophistiquée au rhum ? Sinon, laissez-vous tenter par un sorbet au chocolat noir comme Azteco Venchi, élaboré selon une recette vegan qui ravira tous les convives.
Découvrez plus d’accords avec le Gelato
Pour ceux qui recherchent toujours des idées innovantes, nos accords gourmets avec le gelato sauront surprendre et ravir – parfaits avec des recettes salées, des crustacés au prosciutto, voire au foie gras ! Le gelato Venchi ne contient ni colorants, ni arômes, ni épaississants artificiels et est préparé avec des matières premières soigneusement sélectionnées, lui conférant un profil aromatique riche et distinctif qui sublime une large gamme de plats.
