Le Gelato n’est pas seulement un dessert, mais un véritable art de vivre. Promenez-vous dans n’importe quelle rue en Italie et vous tomberez rapidement sur une gelateria tenue par la même famille depuis des générations, où le gelato est préparé frais chaque jour. Élaboré à partir de lait frais et de sucre, il est plus raffiné, onctueux et moins crémeux que la glace traditionnelle.
Une fois que vous avez goûté au gelato italien, il est impossible de revenir en arrière. Les Italiens prennent leur gelato très au sérieux. Ce dessert est célébré dans le pays depuis le XVe siècle. Rien ne peut rivaliser.
Vous n’avez pas besoin de voyager en Italie pour savourer un gelato authentique grâce à Venchi. Notre gelato italien est élaboré à partir des meilleurs ingrédients naturels et préparé selon la tradition.
Quelles sont les saveurs de gelato Venchi les plus populaires ?
Venchi vous invite à une aventure gourmande remplie d’un arc-en-ciel de saveurs de gelato, chacune créée avec l’attention et le savoir-faire caractéristiques de Venchi pour enrichir votre expérience gustative.
Notre saveur la plus populaire est le pistache, un grand classique italien. Préparé uniquement avec du lait frais, du sucre et des pistaches, il fond instantanément en bouche, laissant des souvenirs délicieux qui durent bien plus longtemps.
La plupart des Italiens adorent cette saveur, mais les Siciliens y sont particulièrement attachés et réalisent leur gelato avec une variété unique de pistaches locales appelées Bronte. C’est la même pistache que Venchi utilise dans son gelato. Impossible de faire plus authentique.
La couleur du gelato à la pistache révèle sa qualité. Elle doit être d’un vert pâle. Une teinte trop vive peut indiquer des arômes artificiels ou l’ajout de colorants.
Stracciatella est une autre saveur incontournable du gelato Venchi. Elle est aujourd’hui si populaire qu’on la trouve presque partout. Vous la reconnaîtrez à sa base crémeuse parsemée de copeaux de chocolat. Les amateurs succombent au contraste entre la douceur du gelato et le croquant du chocolat.
