Quand a lieu la Journée nationale de la glace en 2025 ?
Notez la date dans votre agenda et laissez de la place pour le dessert, car le 20 juillet 2025, c’est la Journée nationale de la glace. C’est une fête gourmande qui a lieu chaque année le 3e dimanche de juillet. Mais qui a vraiment besoin d’une excuse pour manger plus de glace ?
Participez en visitant vos glaciers, cafés et restaurants locaux et profitez des promotions spéciales proposées. C’est le moment idéal pour découvrir de nouvelles saveurs, organiser une fête glacée ou même préparer votre propre glace à la maison—peu importe comment vous choisissez de célébrer, n’oubliez pas de savourer une glace ce jour-là.
La Journée nationale de la glace est une longue tradition en Amérique qui a été officialisée par le président Ronald Reagan en 1984. Le président souhaitait rendre hommage à l’un des desserts préférés des Américains et au fait que cette gourmandise est appréciée par plus de 90 % des Américains.
Pourquoi y a-t-il deux journées nationales de la glace ?
Un seul jour suffit-il vraiment pour célébrer ce dessert magnifique ? Aux États-Unis, tout le mois de juillet a été proclamé Mois de la glace. Juillet est rempli de journées ensoleillées et de températures élevées, c’est donc le moment parfait pour savourer encore et encore de la glace.
Il y a la Journée nationale de la glace et le Mois national de la glace, tous deux en juillet. Grâce à la popularité de cette douceur, un autre jour spécial a été ajouté : la Journée nationale de la glace à la vanille, le 23 juillet. Les Américains étant parmi les plus grands amateurs de glace au monde, nul doute que personne ne se plaindra d’avoir une raison supplémentaire de célébrer.
Histoire de la célébration de la glace
Aujourd’hui, la glace est un dessert glacé très populaire : on peut la servir lors d’un barbecue d’été ou dès qu’on a envie de sa douceur crémeuse. Mais cela n’a pas toujours été le cas.
Avant 1718, la recette de la glace était gardée secrète et réservée aux rois et aristocrates. À l’époque où la réfrigération n’existait pas encore, c’était une rareté qui demandait des heures de travail aux chefs.
L’histoire de la glace est pleine de faits surprenants et de personnages intéressants. La première fête à inclure officiellement ce dessert au menu eut lieu au XVIIe siècle et fut organisée par le roi Charles II d’Angleterre. Le premier président à servir de la glace à la Maison-Blanche fut Thomas Jefferson en 1802.
Il n’était pas le seul père fondateur à avoir un faible pour ce dessert glacé. On raconte que George Washington aimait tellement la glace qu’un été, il accumula une facture de 200 $. Aujourd’hui, cela représenterait environ 7 000 $ dépensés en quelques mois pour de la glace.
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