Since 1878, Venchi embodies the Italian soul of chocolate, crafting intense chocolate and gelato creations, made from premium fruits of nature.
Nougatine
Das von Silviano Venchi kreierte Nougatine-Rezept hat sich seit 1905 nicht verändert: Ein Kern aus gehackten piemontesischen Haselnüssen, gebunden mit karamellisiertem Zucker, wird von einer Schicht aus reiner Zartbitterschokolade umhüllt. Und so wurde Nougatine geschaffen.
