85% Zartbitter-Schokoladenwürfel 100 g

Ihre wahre Stärke liegt in ihrer Schlichtheit: Der 85%ige Extra Zartbitter vermag es, intensive Sinneseindrücke hervorzurufen, und hat ein reiches und harmonisches Aroma mit einem torfigen Unterton, das typisch für die mittelamerikanische Herkunft ist. Sie schmilzt ausgesprochen langsam im Mund und entfaltet nach und nach die ganze Intensität der Kakaomasse und die für den Prozess typische leicht rauchige Note. Die feinen Criollo- und Forastero-Kakaomischungen im Inneren machen sie zu einem perfekten Begleiter für gealterte Spirituosen, Passito, Olong-Tee, Zigarren und Tabak.