Die Haselnuss ist die Frucht des Haselstrauchs (Corylus avellana L.), einer Pflanze, die dank der günstigen klimatischen Bedingungen im Mittelmeerraum gedeiht. Die begehrteste Sorte ist die Tonda Gentile Trilobata, die in der Langhe-Region des Piemont angebaut wird und als Nocciola Piemonte IGP anerkannt ist. Wie andere Nüsse sind Haselnüsse ein...
Die Haselnuss ist die Frucht des Haselstrauchs (Corylus avellana L.), einer Pflanze, die dank der günstigen klimatischen Bedingungen im Mittelmeerraum gedeiht. Die begehrteste Sorte ist die Tonda Gentile Trilobata, die in der Langhe-Region des Piemont angebaut wird und als Nocciola Piemonte IGP anerkannt ist.
Wie andere Nüsse sind Haselnüsse ein Grundpfeiler der Mittelmeerdiät. Wissenschaftliche Studien haben bestätigt, dass regelmäßiger Nussverzehr die Häufigkeit von koronaren Herzerkrankungen und Diabetes verringert und die Sterblichkeitsrate im Zusammenhang mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen senkt.
Dank ihrer Zusammensetzung helfen Haselnüsse, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken, verbessern die Blutzuckerkontrolle und bieten antioxidative und entzündungshemmende Vorteile.
Ähnlich wie natives Olivenöl extra sind Haselnüsse reich an:
Sie sind auch eine hervorragende Quelle für essentielle Mineralstoffe:
Für Menschen mit Milchunverträglichkeit sind Haselnüsse eine perfekte Alternative, um Kalzium zu liefern – nicht nur für starke Knochen, sondern auch für Muskelfunktion, Hormonregulation, Stoffwechsel und Nervengesundheit.
Haselnüsse sind von Natur aus glutenfrei und daher für eine glutenfreie Ernährung geeignet.
Eine moderate, regelmäßige Aufnahme unterstützt die Gesundheit, ohne die Energiebilanz wesentlich zu beeinflussen. Die empfohlene Tagesmenge beträgt 20–30 Gramm (etwa 20 Haselnüsse).
Genieße sie:
Die berühmte Nocciola Piemonte IGP, kombiniert mit unserem feinsten Kakao, ist der Star vieler unwiderstehlicher Venchi-Kreationen – von Nocciolato-Riegeln über Gianduia bis hin zu unseren cremigen Spreads – Köstlichkeiten, die ebenso gut für dein Wohlbefinden wie für deine Stimmung sind!
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