Ab wann darf man Kindern Schokolade geben?
Für die Beantwortung dieser Frage muss zwischen Kakao und Schokolade unterschieden werden. Nach der Beikosteinführung (etwa ab dem ersten Lebensjahr) können erste Kakaoaromen in speziellen Babyprodukten wie Kakaokeksen oder löslichem Kakaopulver für Milch eingeführt werden.
Wichtig: Etiketten genau prüfen, um Produkte mit zu viel Fett oder Zucker zu vermeiden. Die Reihenfolge der Zutaten auf dem Etikett zeigt die Mengenangabe – die ersten sind am meisten enthalten.
Ist Schokolade schädlich für Kleinkinder?
Nein, aber: Schokolade enthält Zucker und Fette sowie anregende Substanzen, daher sollte sie nur in Maßen genossen werden. Die Leber und Nieren von kleinen Kindern sind noch nicht in der Lage, große Mengen dieser Stoffe zu verarbeiten.
Bieten Sie Schokolade niemals abends an, sondern eher als Snack am Vormittag oder Nachmittag.
Allergien sind selten, trotzdem sollte man keine Sorten mit Nüssen oder Haselnussfüllung geben, da Nüsse zu den häufigsten Allergenen gehören.
Ab welchem Alter Schokolade einführen?
Anders als Kakao kann Schokolade ab etwa dem zweiten Lebensjahr in den Speiseplan aufgenommen werden – aber erst nach Rücksprache mit dem Kinderarzt.
Welche Sorte ist die beste?
- Dunkle Schokolade ist ideal, da sie weniger Zucker enthält und viel Kakao beinhaltet – aber kleine Kinder mögen den herben Geschmack oft nicht.
- Milchschokolade ist eine Alternative – achten Sie auf hohen Kakaoanteil, z. B. Venezuela Milchschokolade 47 %.
- Weiße Schokolade besser vermeiden: kein Kakao, aber sehr hoher Zucker- und Fettgehalt.
Vermeiden Sie Pralinen mit Füllungen oder Nüssen (Allergiegefahr, schwerer zu kauen).
Schokolade und Kakao sind auch großartige Zutaten für hausgemachte Kuchen oder um Obst, Joghurt oder Milch attraktiver zu machen.