Tablette de chocolat Équateur 70 % 70 g

Tablette biologique mono-origine 70% cacao Équateur. Une sélection raffinée de cacao Fino Aromatico - Criollo Blanco et Nacional Amendolado. Cultivé selon la technique ancestrale du Chakra, qui implique la coexistence dans le cultivar d'une grande variété d'espèces d'arbres, le cacao Équateur a une intensité et un arôme très harmonieux, avec des notes grillées et des notes de fruits secs et d'olives Taggiasche. Le cacao est travaillé dans la plus grande pureté, sans ajout de lécithine de soja ni de vanille. Le même type de cacao est utilisé pour produire la Tablette de chocolat noir 100 %, la Tablette de chocolat noir 85 % et les chocolats Granblend noirs 100 % et 70 %. Naturellement sans gluten.