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Tablette de chocolat noir 100 % Venezuela 70 g

Tablette mono-origine 100 % cacao Venezuela : arôme intense et notes de fruits secs, de cerises mûres cuites et de lait.
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Disponible

Product specifications

LightVegan friendly

Ingredients

MASSE DE CACAO ORIGINE VENEZUELA (CACAO: 100%). SANS GLUTEN INGRÉDIENTS: Masse de cacao origine Venezuela. PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS À COQUE, LAIT ET SOJA

Nutritional Values

KJ calories 2572 kJ, Kilocal calories 623 kcal, Fats 54 g, of which satured 32.4 g, Carbohydrates 12.5 g, of which sugars 0.5 g, of which polyalcohols 0 g, Protein 14 g, Fibre 15.4 g, Salt 0.25 g, Sodium 0.1 g, Trans 0 g

Description

Tablette mono-origine 100 % cacao Venezuela. Une masse de très fin cacao Fino Aromatico provenant exclusivement du Venezuela, qui se distingue par sa richesse et sa complexité aromatique, également dues au contrà´le minutieux de la fermentation, de la torréfaction et du conchage des fèves. La tablette Venezuela, aux notes de fruits secs, de cerises mûres cuites et de lait, est traitée en toute pureté, sans ajout de lécithine de soja ni de vanille. Son emballage distinctif sert de guide de dégustation, révélant les origines du cacao (Ocumare) et ses notes d'arôme et d'intensité. A déguster également dans la version 85 %. Naturellement sans gluten.

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