Le chocolat Venchi est buono buonissimo au printemps et en été aussi

Ne renoncez pas à la gourmandise de notre chocolat, même pendant les saisons les plus chaudes. 

Voici quelques conseils pour vous :

TEMPÉRATURE, ne pas dépasser 20 °C. L'idéal est de conserver le chocolat à une température comprise entre 13 et 18 degrés. Au-delà de 20 °C, les cristaux de beurre de cacao fondent, ce qui modifie le goût et la consistance du produit.

PRÉFÉRER LE NOIR. Le chocolat au lait commence à fondre à environ 2 °C de moins que le chocolat noir, donc en été, il vaut mieux choisir un chocolat avec un haut pourcentage de CACAO, qui résiste mieux à la chaleur.

CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC. Le chocolat craint la chaleur et l'humidité. Idéalement, il doit être conservé dans un garde-manger, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Le réfrigérateur ? Seulement en cas de nécessité, mais dans un récipient hermétique pour le protéger de l'humidité et l'empêcher d'absorber les odeurs d'autres aliments.

ACCORDS GUSTATIFS. En été, le chocolat peut être consommé avec des aliments frais tels que la glace ou le yaourt et peut être apprécié dans ses versions fruitées, associé par exemple à l'orange ou à la framboise.
En outre, pour garantir la livraison de produits correctement conservés, de mai à septembre, nous choisissons de ne pas expédier le vendredi pour éviter que les marchandises ne restent dans les entrepôts pendant le week-end et nous expédions les commandes avec un système de contrôle de la température.